Leyes de la termodinámica
¿Qué plantean las leyes de la termodinámica?
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La primera Ley de la termodinámica o Ley de la conservación de la energía, enuncia que la energía es indestructible, ya que no se pierde, sino que se transforma.
La segunda Ley de la termodinámica indica la dirección en que se llevan a cabo las transformaciones energéticas. El flujo espontáneo de calor siempre es unidireccional, desde los cuerpos de temperatura más alta a aquellos de temperatura más baja. En esta Ley aparece el concepto de entropía.
La tercera Ley de la termodinámica afirma que es imposible alcanzar una temperatura igual al cero absoluto mediante un número finito de procesos físicos, ya que a medida que el sistema se acerca al cero absoluto, el intercambio calórico es cada vez menor hasta llegar a ser casi nulo.
La termodinámica estudia y clasifica las interacciones entre diversos sistemas, lo que determina la existencia de sistemas termodinámicos. Un sistema termodinámico tiene múltiples maneras de intercambiar energía con el medio. Una de ellas puede ser mediante una transferencia neta de calor, en el que se tienen en cuenta las deformaciones del entorno donde se encuentra confinado el sistema. El equilibrio termodinámico se logra mediante el equilibrio físico, químico y térmico.
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¿Se cumplen las leyes de la termodinámica en los seres vivos?
Los seres vivos presentan un constante flujo de energía porque son sistemas termodinámicos abiertos, ya que continuamente están intercambiando materia, energía e información con su medio ambiente, con el que mantienen un equilibrio dinámico.
Actualmente es común escuchar el término bioenergética, aplicándolo a los seres vivos como sistemas termodinámicos.
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Todos los seres vivos realizan tres funciones básicas: relación, nutrición y reproducción y como resultado del proceso evolutivo, todos los organismos, independientemente de la complejidad que poseen, presentan determinadas características comunes que implican transformaciones continuas e intercambio de energía, relacionadas con el funcionamiento del individuo como sistema termodinámico.
Los seres vivos requieren de energía en sus procesos vitales.
¿Cómo se produce el intercambio de energía con el medio ambiente que les rodea?
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Los organismos incorporan energía procedente del medio ambiente. Losorganismos fotosíntetizadores sintetizan compuestos orgánicos a partir de sustancias inorgánicas con la participación de energía luminosa. Losheterótrofos, toman los alimentos previamente elaborados por losautótrofos, a partir de los cuales obtienen la energía.
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Los nutrientes incorporados al organismo mediante la nutrición, pasan a la célula y participan como materia prima en los procesos del metabolismo celular. En aquellos procesos catabólicos en los que ocurre degradación oxidativa de sustancias, como la respiración aerobia, se libera energía metabólica, parte de la cual se transforma en calor, se eliminan sustancias de desecho y aumenta la entropía.
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